Champagnesmagning

En aften med champagne — og historierne bag

En smagning med Terroir Tastings er ikke en forelæsning. Det er en oplevelse — afslappet, nysgerrig og med plads til at stille dumme spørgsmål (dem er der ingen af).

Du lærer om terroir, druer, producenter og hvad der faktisk gør forskel i glasset. Men mest af alt smager du champagner, som du ikke finder i supermarkedet — og hører historierne om de familier, der har lavet dem i generationer.

Smagningsformater:

Den klassiske smagning

4–6 champagner fra udvalgte producenter med fokus på terroir og stilforskelle. Perfekt til nysgerrige begyndere og erfarne entusiaster. Kan afholdes hjemme hos dig, på arbejdspladsen eller som del af et arrangement.

Tema-smagning

Blanc de Blancs mod Blanc de Noirs. Chouilly mod Cramant. Montagne de Reims mod Côte des Blancs. En dybere dyk ned i, hvad terroir faktisk betyder i glasset.

Firmaarrangementer & private events

Smagninger skræddersyet til jeres gruppe — fra uformelle hyggeaftener til repræsentationsarrangementer. Alle niveauer er velkomne.

Champagne & mad

Champagne er ikke kun til aperitif. En smagning med fokus på mariage — hvordan forskellige stilarter passer til mad — kan åbne et helt nyt univers.

Kontakt mig for at høre mere om mulighederne eller booke en dato.