01
Enkeltmark fra José Michel – her smager du et konkret stykke terroir i stedet for en bred assemblage.
Blanc de BlancsÅrgang 2015
José Michel · Champagne, Frankrig
Clos Saint-Jean 2015
Enkeltmarks-Chardonnay fra Clos Saint-Jean, hvor et strejf fad giver 2015-årgangen ekstra karakter.
★★★★★ 4,5Peters vurdering- Blanc de Blancs / 100% Chardonnay
- Extra Brut 2 g/L
- Årgang 2015
- 75 cl · 12% vol.
Clos Saint-Jean er en enkeltmarkscuvée fra José Michel & Fils i Moussy, delvist fadlagret, hvilket giver en toastet, kompleks karakter med saftig citrus og appelsinskal.
529,00 kr
pr. flaske · inkl. moms
På lager
Forventet levering 1-3 dage
Sikker betaling
Sikker emballage
Personlig rådgivning
Sådan smager den
Duft. appelsinskal, citron, toast, nødder
Smag. saftig citrus, let fad, kalket mineralitet, lang finish
Om vinen
Clos Saint-Jean er en enkeltmarkscuvée fra José Michel & Fils i Moussy, delvist fadlagret, hvilket giver en toastet, kompleks karakter med saftig citrus og appelsinskal.
- Stil: Extra Brut
- Område: Moussy
- Årgang: 2015
- Drue sammensætning: Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
- Dosage: 2 g/l
Passer godt til: kammusling, hummer, fjerkræ, svamperetter
Specifikationer
- Producent
- José Michel
- Område
- Moussy, Champagne, Frankrig
- Årgang
- 2015
- Stil
- Blanc de Blancs
- Druer
- Blanc de Blancs100% Chardonnay
- Dosage
- Extra Brut, 2 g/L
- Alkohol
- 12% vol.
- Flaske
- 75 cl
- Servering
- 8-10°C
- Allergener
- Indeholder sulfitter
Om producenten
José Michel, Moussy. Familien Michel har haft jord i Moussy lige syd for Épernay siden 1847. Pinot Meunier er husets signatur, og her får den lov at vise, hvad den kan.
Levering og returnering
Gratis levering, når du handler for over 2.000 kr. Under 2.000 kr koster levering 49 kr. Vi sender med GLS, og din ordre er typisk fremme inden for 1-3 dage.
Vi pakker flaskerne godt ind, så de når frem hele og klar til at blive åbnet. Fortryder du, har du 14 dages fortrydelsesret. Er der noget med din ordre, så skriv bare til os.
Så er den i kurven
Se kurven →
Smagsgaranti på alle flasker
Kan du ikke lide den? Så finder vi en løsning sammen. Vi står inde for hver eneste flaske.
Derfor kan vi lide den
Hvorfor lige den her?
Her er, hvad der gør den værd at hive frem. Også en helt almindelig tirsdag.
02
Fadlagring giver toast og kompleksitet, mens citrus holder vinen levende.
03
Gastronomisk Champagne, der kan bære både fisk, skaldyr og fjerkræ.
Smag og servering
Sådan smager den
Aromaer
Aromaer er bare det, den minder om. Der er ingen forkerte svar.
- Appelsinskal
- Citron
- Toast
- Nødder
Smagsprofil
Fylde
Syre / friskhed
Sødme
Modenhed
Mousse
Sæt den på bordet med
- Kammusling
- Hummer
- Fjerkræ
- Svamperetter
Servering
8-10°CServeringstemperatur
Et almindeligt vinglasFaktisk bedre end en fløjte. Så får duften plads
Mere i samme stil
Måske kan du lide
Familien bag
José Michel, Moussy
Familien Michel har haft jord i Moussy lige syd for Épernay siden 1847. Pinot Meunier er husets signatur, og her får den lov at vise, hvad den kan.
Peters anbefaling
Peter
Stifter af Terroir Tastings
Enkeltmarken Clos Saint-Jean giver en 2015'er med rigtig flot karakter. Det er den slags flaske, jeg selv gemmer til en særlig middag.
Spørgsmål
Godt at vide
Hvad betyder Blanc de Blancs?
Er Extra Brut meget tør?
Hvad er en årgangschampagne?
Ny til champagne – hvor starter jeg?
Kan du lide det friske og lette, så start med en Blanc de Blancs. Vil du hellere have lidt mere fylde, så gå efter en med meget Pinot Noir. Er du i tvivl, så skriv til os, hvad du plejer at drikke. Så finder vi noget, du bliver glad for.
Hvornår får jeg min ordre, og hvad koster det?
Typisk inden for 1-3 dage. Vi sender med GLS. Over 2.000 kr er leveringen gratis, ellers koster den 49 kr. Så kan du sagtens nå en flaske til weekenden. Eller til en helt almindelig tirsdag.
Kan jeg gemme den?
Ja, men du behøver ikke vente. Champagnen er klar, når du får den. Vil du gemme den, så læg den mørkt og køligt, gerne ned. Den behøver ikke en særlig anledning.
Kan jeg smage den, før jeg køber?
Ja. Kom til en af vores smagninger, hvor vi åbner flasker fra vores producenter og snakker om dem, helt uden fine fornemmelser. Se datoerne under Champagnesmagning i menuen.
Populært lige nu
Andre købte også
Swipe for flere →