01
Paul Bara fra 100% Grand Cru-Bouzy – Pinot Noir med renhed og autoritet.
Assemblage
Paul Bara · Champagne, Frankrig
Extra Brut, Grand Cru
Bouzy Grand Cru i sin reneste form – tør, mineralsk Pinot Noir uden omsvøb.
★★★★★ 4,2Peters vurdering- 80% Pinot Noir / 20% Chardonnay
- Extra Brut 3 g/L
- 75 cl · 12% vol.
Paul Bara er en af de store Pinot Noir-specialister i Bouzy — en landsby klassificeret 100% Grand Cru.
469,00 kr
pr. flaske · inkl. moms
Kun få flasker tilbage
Forventet levering 1-3 dage
Sikker betaling
Sikker emballage
Personlig rådgivning
Sådan smager den
Duft. citronskal, hvide blomster, røde æbler, kridt
Smag. tør Pinot Noir, kalket mineralitet, struktur, lang finish
Om vinen
Paul Bara er en af de store Pinot Noir-specialister i Bouzy — en landsby klassificeret 100% Grand Cru. Denne Extra Brut viser husets rå, mineralske og Pinot Noir-drevne stil med et lavt dosageniveau.
- Stil: Extra Brut
- Område: Bouzy
- Årgang: Non Vintage
- Drue sammensætning: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
- Dosage: 3 g/l
Passer godt til: østers, kammusling, sushi, fjerkræ
Specifikationer
- Producent
- Paul Bara
- Område
- Bouzy, Champagne, Frankrig
- Klassifikation
- Grand Cru
- Stil
- Assemblage
- Druer
- 80% Pinot Noir20% Chardonnay
- Dosage
- Extra Brut, 3 g/L
- Alkohol
- 12% vol.
- Flaske
- 75 cl
- Servering
- 8-10°C
- Allergener
- Indeholder sulfitter
Om producenten
Paul Bara, Bouzy. Paul Bara og Bouzy er nærmest samme ord. Familien har rødder i landsbyen tilbage i 1800-tallet, og alle husets 11 hektar er Grand Cru.
Levering og returnering
Gratis levering, når du handler for over 2.000 kr. Under 2.000 kr koster levering 49 kr. Vi sender med GLS, og din ordre er typisk fremme inden for 1-3 dage.
Vi pakker flaskerne godt ind, så de når frem hele og klar til at blive åbnet. Fortryder du, har du 14 dages fortrydelsesret. Er der noget med din ordre, så skriv bare til os.
Så er den i kurven
Se kurven →
Smagsgaranti på alle flasker
Kan du ikke lide den? Så finder vi en løsning sammen. Vi står inde for hver eneste flaske.
Derfor kan vi lide den
Hvorfor lige den her?
Her er, hvad der gør den værd at hive frem. Også en helt almindelig tirsdag.
02
Extra Brut-dosagen fremhæver mineralitet, frugt og struktur.
03
Et stærkt valg til gastronomi, især skaldyr og lyst kød.
Smag og servering
Sådan smager den
Aromaer
Aromaer er bare det, den minder om. Der er ingen forkerte svar.
- Citronskal
- Hvide blomster
- Røde æbler
- Kridt
Smagsprofil
Fylde
Syre / friskhed
Sødme
Modenhed
Mousse
Sæt den på bordet med
- Østers
- Kammusling
- Sushi
- Fjerkræ
Servering
8-10°CServeringstemperatur
Et almindeligt vinglasFaktisk bedre end en fløjte. Så får duften plads
Mere i samme stil
Måske kan du lide
Familien bag · Grand Cru
Paul Bara, Bouzy
Paul Bara og Bouzy er nærmest samme ord. Familien har rødder i landsbyen tilbage i 1800-tallet, og alle husets 11 hektar er Grand Cru.
Peters anbefaling
Peter
Stifter af Terroir Tastings
Tør, mineralsk Bouzy-Pinot Noir uden omsvøb. God, solid Grand Cru til den pris – jeg drikker den selv tit som aperitif.
Spørgsmål
Godt at vide
Hvad er en assemblage?
Er Extra Brut meget tør?
Hvad betyder non-vintage?
Ny til champagne – hvor starter jeg?
Kan du lide det friske og lette, så start med en Blanc de Blancs. Vil du hellere have lidt mere fylde, så gå efter en med meget Pinot Noir. Er du i tvivl, så skriv til os, hvad du plejer at drikke. Så finder vi noget, du bliver glad for.
Hvornår får jeg min ordre, og hvad koster det?
Typisk inden for 1-3 dage. Vi sender med GLS. Over 2.000 kr er leveringen gratis, ellers koster den 49 kr. Så kan du sagtens nå en flaske til weekenden. Eller til en helt almindelig tirsdag.
Kan jeg gemme den?
Ja, men du behøver ikke vente. Champagnen er klar, når du får den. Vil du gemme den, så læg den mørkt og køligt, gerne ned. Den behøver ikke en særlig anledning.
Kan jeg smage den, før jeg køber?
Ja. Kom til en af vores smagninger, hvor vi åbner flasker fra vores producenter og snakker om dem, helt uden fine fornemmelser. Se datoerne under Champagnesmagning i menuen.
Populært lige nu
Andre købte også
Swipe for flere →