01
En sjælden Paul Bara-årgang fra 100% Grand Cru-Bouzy.
Blanc de BlancsÅrgang 2016
Paul Bara · Champagne, Frankrig
L'audacieuse 2016
'Den dristige' lever op til navnet: vinøs, moden og fyldigere end du forventer af en 2016-årgang.
★★★★★ 4,3Peters vurdering- 100% Chardonnay
- Extra Brut 3 g/L
- Årgang 2016
- 75 cl · 12% vol.
L'Audacieuse 2016 er en af Paul Baras mere sjældne årgangscuvéer fra Bouzy Grand Cru — en ren Chardonnay Blanc de Blancs, der viser en anden og mere mineralsk side af huset, som ellers er kendt for sin Pinot Noir-drevne stil.
825,00 kr
pr. flaske · inkl. moms
Kun få flasker tilbage
Forventet levering 1-3 dage
Sikker betaling
Sikker emballage
Personlig rådgivning
Sådan smager den
Duft. røde æbler, kirsebær, citrus, toast
Smag. Frisk mineralsk, moden frugt, struktur, elegant finish
Om vinen
L'Audacieuse 2016 er en af Paul Baras mere sjældne årgangscuvéer fra Bouzy Grand Cru — en ren Chardonnay Blanc de Blancs, der viser en anden og mere mineralsk side af huset, som ellers er kendt for sin Pinot Noir-drevne stil.
- Stil: Extra Brut
- Område: Bouzy
- Årgang: 2016
- Drue sammensætning: 100% Chardonnay
- Dosage: 3 g/l
Passer godt til: and, kalv, svampe, charcuteri
Specifikationer
- Producent
- Paul Bara
- Område
- Bouzy, Champagne, Frankrig
- Klassifikation
- Grand Cru
- Årgang
- 2016
- Stil
- Blanc de Blancs
- Druer
- 100% Chardonnay
- Dosage
- Extra Brut, 3 g/L
- Alkohol
- 12% vol.
- Flaske
- 75 cl
- Servering
- 8-10°C
- Allergener
- Indeholder sulfitter
Om producenten
Paul Bara, Bouzy. Paul Bara og Bouzy er nærmest samme ord. Familien har rødder i landsbyen tilbage i 1800-tallet, og alle husets 11 hektar er Grand Cru.
Levering og returnering
Gratis levering, når du handler for over 2.000 kr. Under 2.000 kr koster levering 49 kr. Vi sender med GLS, og din ordre er typisk fremme inden for 1-3 dage.
Vi pakker flaskerne godt ind, så de når frem hele og klar til at blive åbnet. Fortryder du, har du 14 dages fortrydelsesret. Er der noget med din ordre, så skriv bare til os.
Så er den i kurven
Se kurven →
Smagsgaranti på alle flasker
Kan du ikke lide den? Så finder vi en løsning sammen. Vi står inde for hver eneste flaske.
Derfor kan vi lide den
Hvorfor lige den her?
Her er, hvad der gør den værd at hive frem. Også en helt almindelig tirsdag.
02
Chardonnay giver vinøs dybde, mens årgangen holder vinen levende.
03
Til den erfarne Champagne-drikker, der vil have kraft uden at gå på kompromis med finesse.
Smag og servering
Sådan smager den
Aromaer
Aromaer er bare det, den minder om. Der er ingen forkerte svar.
- Brioche
- Stenfrugt
- Citrus
- Toast
Smagsprofil
Fylde
Syre / friskhed
Sødme
Modenhed
Mousse
Sæt den på bordet med
- And
- Kalv
- Svampe
- Charcuteri
Servering
8-10°CServeringstemperatur
Et almindeligt vinglasFaktisk bedre end en fløjte. Så får duften plads
Mere i samme stil
Måske kan du lide
Familien bag · Grand Cru
Paul Bara, Bouzy
Paul Bara og Bouzy er nærmest samme ord. Familien har rødder i landsbyen tilbage i 1800-tallet, og alle husets 11 hektar er Grand Cru.
Peters anbefaling
Peter
Stifter af Terroir Tastings
Fyldigere end man forventer, og med en vinøs karakter, der overrasker positivt. God til dem, der vil prøve noget lidt anderledes.
Spørgsmål
Godt at vide
Hvad betyder Blanc de Blancs?
Er Extra Brut meget tør?
Hvad er en årgangschampagne?
Ny til champagne – hvor starter jeg?
Kan du lide det friske og lette, så start med en Blanc de Blancs. Vil du hellere have lidt mere fylde, så gå efter en med meget Pinot Noir. Er du i tvivl, så skriv til os, hvad du plejer at drikke. Så finder vi noget, du bliver glad for.
Hvornår får jeg min ordre, og hvad koster det?
Typisk inden for 1-3 dage. Vi sender med GLS. Over 2.000 kr er leveringen gratis, ellers koster den 49 kr. Så kan du sagtens nå en flaske til weekenden. Eller til en helt almindelig tirsdag.
Kan jeg gemme den?
Ja, men du behøver ikke vente. Champagnen er klar, når du får den. Vil du gemme den, så læg den mørkt og køligt, gerne ned. Den behøver ikke en særlig anledning.
Kan jeg smage den, før jeg køber?
Ja. Kom til en af vores smagninger, hvor vi åbner flasker fra vores producenter og snakker om dem, helt uden fine fornemmelser. Se datoerne under Champagnesmagning i menuen.
Populært lige nu
Andre købte også
Swipe for flere →