01
100% Chardonnay fra Chouilly Grand Cru – fra et Special Club-hus med rødder i landsbyen siden 1700-tallet.
Blanc de Blancs
Roland Champion · Champagne, Frankrig
Éclat de Craie, Grand Cru
Ren Chardonnay fra Chouilly Grand Cru – kridtfrisk, præcis og skabt til østers.
★★★★★ 4,3Peters vurdering- 100% Chardonnay
- Extra Brut 4 g/L
- 75 cl · 12,5% vol.
Éclat de Craie — 'kridtets glans' — er Roland Champions Blanc de Blancs af ren Chardonnay fra Chouilly Grand Cru.
295,00 kr
pr. flaske · inkl. moms
På lager
Forventet levering 1-3 dage
Sikker betaling
Sikker emballage
Personlig rådgivning
Sådan smager den
Duft. grønne æbler, limeskal, hvide blomster, våd kridt
Smag. frisk og præcis Chardonnay, stram syre, fin mousse, saltet mineralsk finish
Om vinen
Éclat de Craie — 'kridtets glans' — er Roland Champions Blanc de Blancs af ren Chardonnay fra Chouilly Grand Cru. Kun frit løbende most bruges, og vinen ligger mindst 36 måneder på gæren før degorgering. Den lave dosage lader kridtet og citrusfriskheden stå helt frem.
- Stil: Extra Brut
- Område: Chouilly, Grand Cru
- Årgang: Non Vintage
- Drue sammensætning: 100% Chardonnay
- Dosage: 4 g/l
- Lagring: Min. 36 måneder på gæren
- Alkohol: 12,5%
Passer godt til: østers, skaldyr, sushi, aperitif
Specifikationer
- Producent
- Roland Champion
- Område
- Chouilly, Champagne, Frankrig
- Klassifikation
- Grand Cru
- Stil
- Blanc de Blancs
- Druer
- 100% Chardonnay
- Dosage
- Extra Brut, 4 g/L
- Alkohol
- 12,5% vol.
- Flaske
- 75 cl
- Servering
- 8-10°C
- Allergener
- Indeholder sulfitter
Levering og returnering
Gratis levering, når du handler for over 2.000 kr. Under 2.000 kr koster levering 49 kr. Vi sender med GLS, og din ordre er typisk fremme inden for 1-3 dage.
Vi pakker flaskerne godt ind, så de når frem hele og klar til at blive åbnet. Fortryder du, har du 14 dages fortrydelsesret. Er der noget med din ordre, så skriv bare til os.
Så er den i kurven
Se kurven →
Smagsgaranti på alle flasker
Kan du ikke lide den? Så finder vi en løsning sammen. Vi står inde for hver eneste flaske.
Derfor kan vi lide den
Hvorfor lige den her?
Her er, hvad der gør den værd at hive frem. Også en helt almindelig tirsdag.
02
Kun frit løbende most og mindst 36 måneder på gæren giver finesse og en cremet, fin mousse.
03
En skarp og mineralsk Blanc de Blancs, der er skabt til østers og skaldyr.
Smag og servering
Sådan smager den
Aromaer
Aromaer er bare det, den minder om. Der er ingen forkerte svar.
- Grønne æbler
- Lime
- Hvide blomster
- Kridt
Smagsprofil
Fylde
Syre / friskhed
Sødme
Modenhed
Mousse
Sæt den på bordet med
- Østers
- Skaldyr
- Sushi
- Aperitif
Servering
8-10°CServeringstemperatur
Et almindeligt vinglasFaktisk bedre end en fløjte. Så får duften plads
Mere i samme stil
Måske kan du lide
Peters anbefaling
Peter
Stifter af Terroir Tastings
Chouilly-kridt i en helt ren udgave. Lav dosage, masser af citrus og en saltet finish – den her åbner jeg, når der står østers på bordet, og så er der ikke mere at diskutere.
Spørgsmål
Godt at vide
Hvad betyder Blanc de Blancs?
Er Extra Brut meget tør?
Hvad betyder non-vintage?
Ny til champagne – hvor starter jeg?
Kan du lide det friske og lette, så start med en Blanc de Blancs. Vil du hellere have lidt mere fylde, så gå efter en med meget Pinot Noir. Er du i tvivl, så skriv til os, hvad du plejer at drikke. Så finder vi noget, du bliver glad for.
Hvornår får jeg min ordre, og hvad koster det?
Typisk inden for 1-3 dage. Vi sender med GLS. Over 2.000 kr er leveringen gratis, ellers koster den 49 kr. Så kan du sagtens nå en flaske til weekenden. Eller til en helt almindelig tirsdag.
Kan jeg gemme den?
Ja, men du behøver ikke vente. Champagnen er klar, når du får den. Vil du gemme den, så læg den mørkt og køligt, gerne ned. Den behøver ikke en særlig anledning.
Kan jeg smage den, før jeg køber?
Ja. Kom til en af vores smagninger, hvor vi åbner flasker fra vores producenter og snakker om dem, helt uden fine fornemmelser. Se datoerne under Champagnesmagning i menuen.
Populært lige nu
Andre købte også
Swipe for flere →