Lamiable · Champagne, Frankrig

Souffle d'etoiles Magnum, Grand Cru

Souffle d'Étoiles i magnum-format: samme knivskarpe præcision, men med den ekstra ro, magnum giver boblerne.

★★★★★ ★★★★★ 4,4Peters vurdering
  • Blanc de Blancs / 100% Chardonnay
  • Brut 6 g/L
  • 150 cl · 12% vol.

Souffle d'Étoiles på magnumflaske — Lamiables friske Extra Brut-cuvée fra Tours-sur-Marne Grand Cru, med den ekstra dybde magnumformatet giver.

749,00 kr pr. flaske · inkl. moms

Udsolgt

Sikker betaling
Sikker emballage
Personlig rådgivning
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • BLIK
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • MobilePay
  • Union Pay
  • Visa
Sådan smager den

Duft. citron, grønne æbler, hvide blomster, kridt

Smag. silkeblød mousse, Extra Brut-præcision, kalk, lang finish

Om vinen

Souffle d'Étoiles på magnumflaske — Lamiables friske Extra Brut-cuvée fra Tours-sur-Marne Grand Cru, med den ekstra dybde magnumformatet giver.

  • Stil: Brut
  • Område: Tours Sur Marne
  • Årgang: Non Vintage
  • Drue sammensætning: Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
  • Dosage: 6 g/l

Passer godt til: østers, kammusling, sushi, festmenu

Specifikationer
Producent
Lamiable
Område
Tours Sur Marne, Champagne, Frankrig
Klassifikation
Grand Cru
Stil
Blanc de Blancs
Druer
Blanc de Blancs100% Chardonnay
Dosage
Brut, 6 g/L
Alkohol
12% vol.
Flaske
150 cl
Servering
8-10°C
Allergener
Indeholder sulfitter
Om producenten

Lamiable, Tours-sur-Marne. Lamiable er et mindre kendt Grand Cru-hus i Tours-sur-Marne. Ophélie og Arnaud har drevet det siden 2006, og Grand Cru-markerne er lagt om til økologisk drift.

Mød Lamiable →

Levering og returnering

Gratis levering, når du handler for over 2.000 kr. Under 2.000 kr koster levering 49 kr. Vi sender med GLS, og din ordre er typisk fremme inden for 1-3 dage.

Vi pakker flaskerne godt ind, så de når frem hele og klar til at blive åbnet. Fortryder du, har du 14 dages fortrydelsesret. Er der noget med din ordre, så skriv bare til os.

Så er den i kurven
Se kurven →

Smagsgaranti på alle flasker

Kan du ikke lide den? Så finder vi en løsning sammen. Vi står inde for hver eneste flaske.

Derfor kan vi lide den

Hvorfor lige den her?

Her er, hvad der gør den værd at hive frem. Også en helt almindelig tirsdag.

01

Extra Brut + Grand Cru + magnum – maksimal kombination af præcision og finesse.

02

Magnumformatet giver ekstra harmonisk mousse og dybde.

03

En imponerende flaske til østers, skaldyr og den store Champagne-aften.

Smag og servering

Sådan smager den

Aromaer

Aromaer er bare det, den minder om. Der er ingen forkerte svar.

  • Citron
  • Grønne æbler
  • Hvide blomster
  • Kridt

Smagsprofil

Fylde
Syre / friskhed
Sødme
Modenhed
Mousse

Sæt den på bordet med

  • Østers
  • Kammusling
  • Sushi
  • Festmenu

Servering

8-10°CServeringstemperatur
Et almindeligt vinglasFaktisk bedre end en fløjte. Så får duften plads
Familien bag · Grand Cru

Lamiable, Tours-sur-Marne

Lamiable er et mindre kendt Grand Cru-hus i Tours-sur-Marne. Ophélie og Arnaud har drevet det siden 2006, og Grand Cru-markerne er lagt om til økologisk drift.

Mød Lamiable →

Peters anbefaling

Peter

Stifter af Terroir Tastings

★★★★★ ★★★★★ 4,4Peters vurdering
Samme knivskarpe præcision – men magnummet blødgør den lige tilpas. En fin balance mellem skarphed og ro.
Spørgsmål

Godt at vide

Hvad betyder Blanc de Blancs?

Det betyder "hvid af hvide". Champagne lavet kun af grønne druer, næsten altid Chardonnay. Kort sagt: frisk, let og med masser af citrus. En god start på aftenen.

Hvad betyder Brut?

Brut betyder tør, og det er den mest almindelige champagne. Under 12 gram sukker pr. liter giver en tør, men blød og rund smag, der passer til næsten alt.

Hvad betyder non-vintage?

Den er blandet af flere årgange. Det gør, at huset kan lave den samme gode smag år efter år, og de ældre vine i blandingen giver ekstra dybde.

Ny til champagne – hvor starter jeg?

Kan du lide det friske og lette, så start med en Blanc de Blancs. Vil du hellere have lidt mere fylde, så gå efter en med meget Pinot Noir. Er du i tvivl, så skriv til os, hvad du plejer at drikke. Så finder vi noget, du bliver glad for.

Hvornår får jeg min ordre, og hvad koster det?

Typisk inden for 1-3 dage. Vi sender med GLS. Over 2.000 kr er leveringen gratis, ellers koster den 49 kr. Så kan du sagtens nå en flaske til weekenden. Eller til en helt almindelig tirsdag.

Kan jeg gemme den?

Ja, men du behøver ikke vente. Champagnen er klar, når du får den. Vil du gemme den, så læg den mørkt og køligt, gerne ned. Den behøver ikke en særlig anledning.

Kan jeg smage den, før jeg køber?

Ja. Kom til en af vores smagninger, hvor vi åbner flasker fra vores producenter og snakker om dem, helt uden fine fornemmelser. Se datoerne under Champagnesmagning i menuen.

Populært lige nu

Andre købte også

Hervieux-Dumez

Les Grains Noirs

4,2 · Pinot Noir · Sacy

Spar 23,05 kr pr. fl.
445,95 kr Pr. fl. v/ 6 (75 cl)

Paul Bara

Millesime 2019 Magnum, Grand Cru

4,6 · Pinot Noir & Chardonnay · Bouzy

Spar 53,05 kr pr. fl.
1.015,95 kr Pr. fl. v/ 6 (150 cl)

Paul Bara

Millesime 2019, Grand Cru

4,4 · Pinot Noir & Chardonnay · Bouzy

Spar 25,05 kr pr. fl.
483,95 kr Pr. fl. v/ 6 (75 cl)

Secondé-Simon

Nuance

4,5 · Chardonnay & Pinot Noir · Ambonnay

Spar 14,05 kr pr. fl.
284,95 kr Pr. fl. v/ 6 (75 cl)

Pierre Legras

Orior

4,1 · Chardonnay & Pinot Noir & Pinot Meunier · Chouilly

Spar 18,05 kr pr. fl.
351,95 kr Pr. fl. v/ 6 (75 cl)

José Michel

Préface viellissement Prolongé

4,3 · Pinot Meunier & Chardonnay · Moussy

Spar 20,05 kr pr. fl.
388,95 kr Pr. fl. v/ 6 (75 cl)

Swipe for flere →