01
Ægte rosé de saignée fra Grand Cru-Ambonnay – farve og intensitet kommer direkte fra de blå druer.
Rosé
Secondé-Simon · Champagne, Frankrig
Variation Rosé
Saftig rødbærfrugt med masser af struktur. En rosé, der elsker mad.
★★★★★ 4,3Peters vurdering- 65% Pinot Noir (10% rouge) / 35% Chardonnay
- Brut 5 g/L
- 75 cl · 12% vol.
En rosé fra Secondé-Simon, hvor farven og karakteren udelukkende kommer fra en kort macération på røde druer, som bliver blended i deres rosé champagne.
369,00 kr
pr. flaske · inkl. moms
På lager
Forventet levering 1-3 dage
Sikker betaling
Sikker emballage
Personlig rådgivning
Sådan smager den
Duft. Jordbær, ribs, rosenmarmelade, røde kirsebær.
Smag. Saftig rødbærfrugt, struktur, kalket mineralitet, tør finish.
Om vinen
En rosé fra Secondé-Simon, hvor farven og karakteren udelukkende kommer fra en kort macération på røde druer, som bliver blended i deres rosé champagne. Druerne til at lave den dybe intense farve og friske karakter, produceres fra husets egne Grand Cru-marker i Ambonnay — intens frugt og en flot dyb farve.
Specifikationer
- Producent
- Secondé-Simon
- Område
- Ambonnay, Champagne, Frankrig
- Klassifikation
- Grand Cru
- Stil
- Rosé
- Druer
- 65% Pinot Noir (10% rouge)35% Chardonnay
- Dosage
- Brut, 5 g/L
- Alkohol
- 12% vol.
- Flaske
- 75 cl
- Servering
- 8-10 °C
- Allergener
- Indeholder sulfitter
Om producenten
Secondé-Simon, Ambonnay. Secondé-Simon ligger i Ambonnay, en af de mest ansete Grand Cru-landsbyer på Montagne de Reims. Huset blev bygget op fra bunden i 1983 og laver i dag champagne med masser af karakter og en tydelig Pinot Noir-profil.
Levering og returnering
Gratis levering, når du handler for 499 kr. eller mere. Under 499 kr. koster levering 49 kr. til pakkeshop og 79 kr. til døren. Vi sender med GLS, og din ordre er typisk fremme inden for 1-3 dage.
Vi pakker flaskerne godt ind, så de når frem hele og klar til at blive åbnet. Fortryder du, har du 14 dages fortrydelsesret. Er der noget med din ordre, så skriv bare til os.
Så er den i kurven
Se kurven →
Smagsgaranti på alle flasker
Kan du ikke lide den? Så finder vi en løsning sammen. Vi står inde for hver eneste flaske.
Derfor kan vi lide den
Hvorfor lige den her?
Her er, hvad der gør den værd at hive frem. Også en helt almindelig tirsdag.
02
Den dybe rødbærfrugt gør den mere gastronomisk og vinøs end mange klassiske roséer.
03
Kalket mineralitet og friskhed holder frugten stram og gør den fantastisk til mad.
Smag og servering
Sådan smager den
Aromaer
Aromaer er bare det, den minder om. Der er ingen forkerte svar.
- Jordbær
- Ribs
- Rosenmarmelade
- Røde kirsebær
Smagsprofil
Fylde
Syre / friskhed
Sødme
Modenhed
Mousse
Sæt den på bordet med
- Laks
- Tun-tatar
- Sushi
- Charcuteri
- Faste oste
Servering
8-10 °CServeringstemperatur
Et almindeligt vinglasFaktisk bedre end en fløjte. Så får duften plads
Anmeldelser
Det siger kunderne
★★★★★
Jeg deltog i en champagnesmagning hos Terroir Tastings og handlede bagefter, og det var en rigtig god oplevelse. Rådgivningen var virkelig god, og man mærker tydeligt, at her er en, der brænder for champagnen og historien bag hver enkelt flaske. Jeg gik derfra både klogere og med nogle flasker, jeg glæder mig til at åbne. Kan varmt anbefales!
★★★★★
Super spændende udvalg af mange forskellige champagner som favner bredt fra de mindre kendte champagnehuse. Peter har virkelig godt styr på sin champagne og sælger til meget fornuftige priser.
★★★★★
Her bliver du virkelig forkælet med lækre bobler. Sælger har virkelig styr på at guide dig i retning af den champagne, der er lige noget for dig.
★★★★★
Tydelig passion for champagnen og dens historie hos ejeren. Formåede at finde varianter frem, der virkelig gav nye positive smagsoplevelser. Fair pris og unikke kvalitetschampagner.
★★★★★
Virkelig en god og professionel behandling. Fremragende service af Peter som gav gode anbefalinger i forhold til hvilken champagne jeg burde vælge ud fra mit behov og smag. Kan klart anbefale!
★★★★★
Hurtig levering og god kundeservice, alt i alt en god oplevelse. Det bliver et genkøb.
★★★★★
Super god oplevelse hos Terroir Tastings. Kæmpe anbefaling herfra. God service, stor viden og en rigtig god måde at blive guidet frem til de champagner, som jeg skulle købe med hjem. Jeg kommer helt sikkert igen!
★★★★★
Jeg blev virkelig positivt overrasket over udvalget. Der er mange spændende champagner fra mindre producenter, som jeg ellers aldrig selv var stødt på. God kvalitet og rigtig god service, og jeg synes især det er fedt, at man også får lidt historie med om det, man drikker.
Mere i samme stil
Måske kan du lide
Familien bag · Grand Cru
Secondé-Simon, Ambonnay
Secondé-Simon ligger i Ambonnay, en af de mest ansete Grand Cru-landsbyer på Montagne de Reims. Huset blev bygget op fra bunden i 1983 og laver i dag champagne med masser af karakter og en tydelig Pinot Noir-profil.
Peters anbefaling
Peter
Stifter af Terroir Tastings
En rosé med mere krop end de fleste. Den overrasker, når man smækker den på bordet til maden.
Spørgsmål
Godt at vide
Hvordan laves rosé champagne?
Hvad betyder Brut?
Hvad betyder non-vintage?
Ny til champagne – hvor starter jeg?
Kan du lide det friske og lette, så start med en Blanc de Blancs. Vil du hellere have lidt mere fylde, så gå efter en med meget Pinot Noir. Er du i tvivl, så skriv til os, hvad du plejer at drikke. Så finder vi noget, du bliver glad for.
Hvornår får jeg min ordre, og hvad koster det?
Typisk inden for 1-3 dage. Vi sender med GLS. Fra 499 kr. er leveringen gratis, ellers koster den 49 kr. til pakkeshop eller 79 kr. til døren. Så kan du sagtens nå en flaske til weekenden. Eller til en helt almindelig tirsdag.
Kan jeg gemme den?
Ja, men du behøver ikke vente. Champagnen er klar, når du får den. Vil du gemme den, så læg den mørkt og køligt, gerne ned. Den behøver ikke en særlig anledning.
Kan jeg smage den, før jeg køber?
Ja. Kom til en af vores smagninger, hvor vi åbner flasker fra vores producenter og snakker om dem, helt uden fine fornemmelser. Se datoerne under Champagnesmagning i menuen.
Populært lige nu
Andre købte også
Paul Bara
Millésime 2019, Grand Cru
Spar 456 kr på 6 fl.
432,95 kr509 kr
pr. fl. ved 6 stk. · bland frit
Swipe for flere →