Cazals · Champagne, Frankrig

Clos Cazals 2015

Cazals' ikoniske enkeltmark Clos Cazals – fyldig, smørblød Chardonnay med en dybde, der bare kalder på mad.

★★★★★ ★★★★★ 4,7Peters vurdering
  • 100% Chardonnay
  • Extra Brut 3 g/L
  • Årgang 2015
  • 75 cl · 12% vol.

Clos Cazals er en prestigefyldt enkeltmarks champagne, lavet udelukkende på Chardonnay.

999,00 kr pr. flaske · inkl. moms

Udsolgt

Sikker betaling
Sikker emballage
Personlig rådgivning
  • American Express
  • Apple Pay
  • Bancontact
  • BLIK
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • MB WAY
  • MobilePay
  • Union Pay
  • Visa
Sådan smager den

Duft. candied citrus, jasmin, croissant, hvide blomster

Smag. fyldig Chardonnay, smør, dyb kalkmineralitet, saltet lang finish

Om vinen

Clos Cazals er en prestigefyldt enkeltmarks champagne, lavet udelukkende på Chardonnay. Årgang 2015 byder på fylde, kompleksitet og lagringspotentiale med noter af brioche, citrus og kalkholdig mineralitet.

  • Stil: Extra Brut
  • Område: Le Mesnil Sur Oger
  • Årgang: 2015
  • Drue sammensætning: 100% Chardonnay
  • Dosage: 3 g/l

Passer godt til: kammusling, hummer, foie gras, kylling med morkler

Specifikationer
Producent
Cazals
Område
Le Mesnil Sur Oger, Champagne, Frankrig
Klassifikation
Grand Cru
Årgang
2015
Stil
Blanc de Blancs
Druer
100% Chardonnay
Dosage
Extra Brut, 3 g/L
Alkohol
12% vol.
Flaske
75 cl
Servering
8-10°C
Allergener
Indeholder sulfitter
Om producenten

Cazals, Oger og Le Mesnil-sur-Oger. Cazals har rødder i Côte des Blancs tilbage til 1897. I dag står Delphine Cazals i front med ren Chardonnay og husets berømte enkeltmark, Clos Cazals.

Mød Cazals →

Levering og returnering

Gratis levering, når du handler for over 2.000 kr. Under 2.000 kr koster levering 49 kr. Vi sender med GLS, og din ordre er typisk fremme inden for 1-3 dage.

Vi pakker flaskerne godt ind, så de når frem hele og klar til at blive åbnet. Fortryder du, har du 14 dages fortrydelsesret. Er der noget med din ordre, så skriv bare til os.

Så er den i kurven
Se kurven →

Smagsgaranti på alle flasker

Kan du ikke lide den? Så finder vi en løsning sammen. Vi står inde for hver eneste flaske.

Derfor kan vi lide den

Hvorfor lige den her?

Her er, hvad der gør den værd at hive frem. Også en helt almindelig tirsdag.

01

En af Cazals' mest ikoniske parceller – gamle Chardonnay-stokke fra Clos Cazals i Oger.

02

10 års lagring og fad giver dybde, mens Ogers kalk holder vinen levende.

03

Det er Champagne, der bør drikkes som stor hvidvin – gerne til hummer, foie gras eller morkler.

Smag og servering

Sådan smager den

Aromaer

Aromaer er bare det, den minder om. Der er ingen forkerte svar.

  • Candied citrus
  • Jasmin
  • Croissant
  • Hvide blomster

Smagsprofil

Fylde
Syre / friskhed
Sødme
Modenhed
Mousse

Sæt den på bordet med

  • Kammusling
  • Hummer
  • Foie gras
  • Kylling med morkler

Servering

8-10°CServeringstemperatur
Et almindeligt vinglasFaktisk bedre end en fløjte. Så får duften plads
Familien bag · Grand Cru

Cazals, Oger og Le Mesnil-sur-Oger

Cazals har rødder i Côte des Blancs tilbage til 1897. I dag står Delphine Cazals i front med ren Chardonnay og husets berømte enkeltmark, Clos Cazals.

Mød Cazals →

Peters anbefaling

Peter

Stifter af Terroir Tastings

★★★★★ ★★★★★ 4,7Peters vurdering
Cazals' ikoniske enkeltmark, og 2015 viser præcis, hvorfor den er så eftertragtet. Fyldig, smørblød og med en dybde, der kalder på god mad.
Spørgsmål

Godt at vide

Hvad betyder Blanc de Blancs?

Det betyder "hvid af hvide". Champagne lavet kun af grønne druer, næsten altid Chardonnay. Kort sagt: frisk, let og med masser af citrus. En god start på aftenen.

Er Extra Brut meget tør?

Ja, den er tør. Højst 6 gram sukker pr. liter. Den smager frisk og præcist uden at være sur. Perfekt, hvis du kan lide en sprød start på aftenen.

Hvad er en årgangschampagne?

Den er lavet af druer fra ét enkelt år og har ligget mindst 3 år, før den kom ud. Kort sagt: du smager netop det år. Lidt mere dybde, og sjov at dele med nogen, der kan lide at snakke vin.

Ny til champagne – hvor starter jeg?

Kan du lide det friske og lette, så start med en Blanc de Blancs. Vil du hellere have lidt mere fylde, så gå efter en med meget Pinot Noir. Er du i tvivl, så skriv til os, hvad du plejer at drikke. Så finder vi noget, du bliver glad for.

Hvornår får jeg min ordre, og hvad koster det?

Typisk inden for 1-3 dage. Vi sender med GLS. Over 2.000 kr er leveringen gratis, ellers koster den 49 kr. Så kan du sagtens nå en flaske til weekenden. Eller til en helt almindelig tirsdag.

Kan jeg gemme den?

Ja, men du behøver ikke vente. Champagnen er klar, når du får den. Vil du gemme den, så læg den mørkt og køligt, gerne ned. Den behøver ikke en særlig anledning.

Kan jeg smage den, før jeg køber?

Ja. Kom til en af vores smagninger, hvor vi åbner flasker fra vores producenter og snakker om dem, helt uden fine fornemmelser. Se datoerne under Champagnesmagning i menuen.

Populært lige nu

Andre købte også

Paul Bara

Annonciade 2013

4,5 · Chardonnay & Pinot Noir · Bouzy

Spar 49,05 kr pr. fl.
949,95 kr Pr. fl. v/ 6 (75 cl)

Secondé-Simon

Arabesque 2020

4,6 · Pinot Noir · Ambonnay

Spar 26,05 kr pr. fl.
513,95 kr Pr. fl. v/ 6 (75 cl)

Charlier et Fils

Bacchus 2016 - Magnum

4,5 · Chardonnay & Pinot Meunier & Pinot Noir · Châtillon-sur-Marne

Spar 49,05 kr pr. fl.
949,95 kr Pr. fl. v/ 6 (150 cl)

Charlier et Fils

Bacchus 2019

4,3 · Chardonnay & Pinot Meunier & Pinot Noir · Châtillon-sur-Marne

Spar 19,05 kr pr. fl.
375,95 kr Pr. fl. v/ 6 (75 cl)

Pierre Legras

Black Jacket 2016

4,4 · Pinot Noir & Pinot Meunier · Chouilly

Spar 30,05 kr pr. fl.
579,95 kr Pr. fl. v/ 6 (75 cl)

Charlier et Fils

Carte Noire

3,9 · Pinot Meunier & Chardonnay & Pinot Noir · Châtillon-sur-Marne

Spar 14,05 kr pr. fl.
280,95 kr Pr. fl. v/ 6 (75 cl)

Swipe for flere →