Gamle Chardonnay-stokke fra Clos Cazals + 2015 + magnum – en sjælden kombination.
Clos Cazals 2015 - Magnum
Samme legendariske Clos Cazals 2015 – men i magnum, hvor koncentrationen får endnu mere tid til at ro sig.
★★★★★ 4,8Peters vurdering- 100% Chardonnay
- Extra Brut 3 g/L
- Årgang 2015
- 150 cl · 12% vol.
Dette er den samme vin som ovenfor, men aftappet i en magnum (1,5L), hvilket giver mulighed for langsommere lagring og ofte mere kompleksitet over tid.
Udsolgt
Forventet levering 1-3 dage
Sådan smager den
Duft. candied citrus, jasmin, croissant, hvide blomster
Smag. silkeblød mousse, koncentreret Chardonnay, kalk, meget lang finish
Om vinen
Dette er den samme vin som ovenfor, men aftappet i en magnum (1,5L), hvilket giver mulighed for langsommere lagring og ofte mere kompleksitet over tid. Smagsprofilen er den samme, men kan udvikle mere dybde med alderen. En must have hvis du er seriøs elsker af champagne.
- Stil: Extra Brut
- Område: Le Mesnil Sur Oger
- Årgang: 2015
- Drue sammensætning: 100% Chardonnay
- Dosage: 3 g/l
Passer godt til: hummer, foie gras, fjerkræ med svampe, festmenu
Specifikationer
- Producent
- Cazals
- Område
- Le Mesnil Sur Oger, Champagne, Frankrig
- Klassifikation
- Grand Cru
- Årgang
- 2015
- Stil
- Blanc de Blancs
- Druer
- 100% Chardonnay
- Dosage
- Extra Brut, 3 g/L
- Alkohol
- 12% vol.
- Flaske
- 150 cl
- Servering
- 8-10°C
- Allergener
- Indeholder sulfitter
Om producenten
Cazals, Oger og Le Mesnil-sur-Oger. Cazals har rødder i Côte des Blancs tilbage til 1897. I dag står Delphine Cazals i front med ren Chardonnay og husets berømte enkeltmark, Clos Cazals.
Levering og returnering
Gratis levering, når du handler for over 2.000 kr. Under 2.000 kr koster levering 49 kr. Vi sender med GLS, og din ordre er typisk fremme inden for 1-3 dage.
Vi pakker flaskerne godt ind, så de når frem hele og klar til at blive åbnet. Fortryder du, har du 14 dages fortrydelsesret. Er der noget med din ordre, så skriv bare til os.
Smagsgaranti på alle flasker
Kan du ikke lide den? Så finder vi en løsning sammen. Vi står inde for hver eneste flaske.
Hvorfor lige den her?
Her er, hvad der gør den værd at hive frem. Også en helt almindelig tirsdag.
Magnum giver ekstra langsom udvikling til en vin, der allerede har stor koncentration.
En samlerflaske og et naturligt højdepunkt til den store gastronomiske middag.
Sådan smager den
Aromaer
Aromaer er bare det, den minder om. Der er ingen forkerte svar.
- Candied citrus
- Jasmin
- Croissant
- Hvide blomster
Smagsprofil
Sæt den på bordet med
- Hummer
- Foie gras
- Fjerkræ med svampe
- Festmenu
Servering
Cazals, Oger og Le Mesnil-sur-Oger
Cazals har rødder i Côte des Blancs tilbage til 1897. I dag står Delphine Cazals i front med ren Chardonnay og husets berømte enkeltmark, Clos Cazals.
Peter
Stifter af Terroir Tastings
Samme legendariske Clos Cazals – men i magnum, hvor koncentrationen får endnu mere ro. En af de flasker, jeg selv er mest stolt af at have på hylden.
Godt at vide
Hvad betyder Blanc de Blancs?
Er Extra Brut meget tør?
Hvad er en årgangschampagne?
Ny til champagne – hvor starter jeg?
Kan du lide det friske og lette, så start med en Blanc de Blancs. Vil du hellere have lidt mere fylde, så gå efter en med meget Pinot Noir. Er du i tvivl, så skriv til os, hvad du plejer at drikke. Så finder vi noget, du bliver glad for.
Hvornår får jeg min ordre, og hvad koster det?
Typisk inden for 1-3 dage. Vi sender med GLS. Over 2.000 kr er leveringen gratis, ellers koster den 49 kr. Så kan du sagtens nå en flaske til weekenden. Eller til en helt almindelig tirsdag.
Kan jeg gemme den?
Ja, men du behøver ikke vente. Champagnen er klar, når du får den. Vil du gemme den, så læg den mørkt og køligt, gerne ned. Den behøver ikke en særlig anledning.
Kan jeg smage den, før jeg køber?
Ja. Kom til en af vores smagninger, hvor vi åbner flasker fra vores producenter og snakker om dem, helt uden fine fornemmelser. Se datoerne under Champagnesmagning i menuen.
Andre købte også
Swipe for flere →
